春野菜で簡単★ヘルシーメニュー

春キャベツ・新たまねぎ・新じゃが・たけのこ・ふきのとう・菜の花・・・・。

春になると続々と料理したくなる食材が現れてきます。

その中で私は毎年春のお手軽な定番料理として、スナップエンドウが

食卓に登場します。

実に簡単！

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＊スナップエンドウの筋を取る。（これが一番手間がかかるかな）

＊色が鮮やかになるまでお湯で茹でる。（シャキシャキ感が残っている方が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいと思います）

＊ボウルに上げ、塩・胡椒・パルメザンチーズをふりかけ、お皿に盛り付けます。

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あともう１品欲しいなという時、華やかで見栄えもしていいですよ♪

春キャベツを一口大に切って、同じように茹でて、味付けしてもいいかも

知れないです。

お好みで、お酢を加えてるとドレッシング風になって、これはこれでさっぱりした

風味になりますよ。

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節約は金なり！

最近、お店のお弁当箱や水筒、手作り弁当の本を置いてあるコーナーが充実してい

て、結構込み合っているんですよね。どうやら昼食は外で食べるより手作り弁当派が

増えているらしいですね。もちろん、世の中の流れとは関係なく、万年節約生活を

貫いている我が家も、毎日お弁当です。

生活費の中で食費の占める割合は大きいですから、外食の代わりにお弁当に、

自販のジュース等の代わりに水筒に変えるだけで、簡単に月１万円くらいは

減らせるんじゃないかしら。お弁当は節約術の第一歩です。

その他に、電気代・ガス代の節約。

電気代の節約術としては、夜更かしを減らして電気代をカット 。

夜の外食も控えて家族揃ってゆっくり過ごす、という家も増えたと思うけど、

テレビを付け、家中明るくし、冬は暖房でポッカポカ、夏はエアコンで

快適に、なんていうことになると、今度は家の中の電気代が負担になってきます

よね。家で過ごすのにはどうしても仕方がないことだけど、なるべく電気代を

減らすためには、やっぱり早く寝るしかないですね。美容と健康にもいいですしね。

ガス代の節約術は、電子レンジ調理でガス代を節約 。

最近、野菜炒めをする時にモヤシとかきのこ類はすぐ火が通るからいいですけど、

キャベツやニンジンは食べやすい大きさに切って、レンジで３分くらいチンして

からフライパンで軽く炒めています。あっという間に出来上がるし、余計な水分も

出ないので、電子レンジは便利に使っています。

あとは、圧力鍋と保温鍋をうまく使うとガス代節約、調理時間も短縮できますよね。

毎日の地道な小さい節約が、やがて大きなお金に変わることを信じて、やがては

大金持ち？になれると信じて、日々努力！努力！

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賃貸マンションを選ぶ時、和室？それとも洋室？

今私が住んでいるアパートは２DK。２部屋とも和室。約６畳のDKが

かろうじてフローリング。和室は畳の上にカーペットを敷いて生活

してます。

賃貸マンション.comの中の「部屋の種類（和室 VS 洋室） - 1 」と

「部屋の種類（和室 VS 洋室） - 2」というページがあって、和室に

良さと洋室の良さ、難点が書かれてあります。

和室はテーブルを動かせば布団が敷ける、お布団を畳めば、そこで日中過ごせ

る・・・・、と書いてありました。日本の家は部屋数が少なくてもとっても合理的に

出来ているんですよね。ん～、でもやっぱり和室だけじゃなくてフローリングの

部屋にも憧れちゃいますね～。フローリングの良さは

「部屋の種類（和室 VS 洋室） - 2」にも書いてありますけど、掃除がしやすいん

ですよね。それに私はやっぱり和室で座椅子に座るより、ソファでくつろいだ方が

好きかなあ。でも寝る時はベッドじゃなくて、布団が好き。

結局和室も洋室も両方必要で、どっちか一つ選ぶって言うことは出来ないかな。

あと、今は超高層マンションとか出来ているけど、私は低層か高層か選ぶとしたら、

これは絶対低層マンションを選ぶと思います。

どうしてかというと、マンションの高さ（低層階 VS 高層階） - 1　

にも書いてありますけど、なんといっても高層階だと地震が怖いです。

テレビで見たことがあるけど、小さな揺れでも大きくゆっくり揺れて、

家具も大きく移動するみたいですよね。見晴らしが良くて、日当たりもいいのは

わかるけど、やっぱり地震のことを考えるとね～・・・・・。

私は結局、ごくごくありふれた規模の、ごくごくありふれた間取りのマンションに

住めればいいわ。

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だんだん大きくなってきました

以前も書きましたが、去年の８月にちょっとしたことから婦人科に訪れたんですが、

偶然２．５ｃｍの大きさの子宮筋腫が１個見つかり、それ以来

３ヶ月ごとに検査に通う羽目になってしまいました。

１１月には１ｃｍ大きくなったと言われ、今月はさらに数ミリ

成長してしまったようです。ほんとかなあ？そんなにどんどん大きくなるもの

なのかなあ？でもやっぱり大きくなっているみたい。

毎日納豆を食べるせいかなあ？大豆イソフラボンと女性ホルモンの

相乗効果かなあ？

「強制ではないですけど、念のためにMRI診断をするとはっきりわかるん

ですけどね。どうします？」とお医者さんから言われたけど、保険が効いても

７・８千円も掛かると聞き腰が引けてしまいました。

「治療が必要なほどの大きさではないので、今の所大丈夫でしょう。でも

ある程度大きくなったら治療も必要でしょう。」と言われ、「え、それって

もしかして、子宮筋腫　手術 もありうるっていうこと～？」って急に不安に

なってきました。

こういう婦人家系の病気って、発生原因もわからない、治療と言っても

経過観察、子宮筋腫も大きくなければそのまま温存、ということがなんか

多いような気がするんですよね。

私もあまり詳しく知らないけど、子宮筋腫でも卵巣脳腫でも痛みがなければ

大丈夫。激痛が走るくらい痛くなったら、すぐ手術する、といった感じ。

なんか薬で小さくするとか、消滅させるとか、

それ以上大きくならないようにするとか、出来ないものなんでしょうかしらね。

体の中にずっと出来物があるって、なんか気持ちのいい物じゃないし、

いつか急変するのではという不安が頭をよぎってしまいます。

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いざという時のためには保険に入っておいた方が安心

備えあれば憂いなしとは言うものの、普段医療保険、自動車保険、損害保険

など、払い込むというのは大変なことですよね。何事もなければ保険なんて

止めちゃおうかななんて考えてしまいます。

でも世の中何事もないと思っていても、何事もあるんですよ。

何年か前に、車で信号待ちをして止まっていたら、私の車の後ろの大型トラック

２台が止まりきれずに、玉突きでぶつかって来たんです。幸い人身事故には

ならなかったけど、トラック２台と私の車の後ろがメチャクチャ状態。

警察が現場検証して、一番後ろのトラックが１００％過失があるとして、

全部の修理代を払うということになったんです。

その日は夜遅かったので、次の日の朝早速先方の加入していた損保会社から

連絡を受け、いとも簡単に修理代を整備工場に支払ってくれたみたいです。

この時は保険ってすごいなあと思いました。これが相手が無保険であったならば、

なかなか弁償してもらえなかったり、感情的にこじれたりするかも知れなかった

ので、この時は事故にはあったけれど、運が良かったなと思いました。

これが逆の立場で、自分もいつ加害者になるかわからないので、保険は

まさかの時のために絶対必要だと思いましたね。

民間の保険も公の保険もたくさんあるので、何が必要なのか

よくわかる保険ガイドを見てみました。今必要ではないけど、将来的に

もしかしたら病気になって医療費が掛かったら・・・・、将来がんになったら・・・、

将来介護が必要になったら・・・、医療保険、がん保険、介護保険・・・、

など考えた時にどんな保険の種類があるのか、

必要な保健がこのサイトに整理されてあります。

まさに備えあれば憂いなしかもしれませんね。

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社会人としてのマナー

あと１ヶ月で新社会人になる人もいるでしょうでど、仕事の内容を覚える

他に、一般的な社会人としてのビジネスマナーなども 習得していかないと

いけないので、毎日が緊張の連続でしょうね。

私なんて馬鹿なので、初めて就職した頃のことを思い出すと

失敗の連続で、思い出しただけで心臓がドキドキしちゃいます。

まず会社の中での挨拶が、緊張のあまり声も出なくて、なかなか”おはよう

ございます”も言えなかったんです。

新人のくせに挨拶もしないと思われてたかも。おまけに、ものすごく部長に

気を使わなければいけない会社だったんです。

朝、部長が机に着くなり、２０人くらいの社員が一斉に部長の所に走って行って、

頭を下げて”おはようございます！”と叫ぶんです。びっくりしました～。

はじめて見る光景で、思わず固まってしまい、私一人だけ自分の机から

離れることが出来ず、なんか浮いてしまってました。

でも１年、２年と経つと、こんな私も心に少し余裕が出てきて、お客さんに

対しての言葉使い、会社の中での上司や先輩に対する接し方も曲がりなりにも

慣れていきました。

”敬語は慣れだ”とビジネスマナーガイドに書いてありましたけど、一応この私も

曲がりなりにも、お客さんに対しての言葉使いはたぶん常識的に敬語を使える

ようになったとは思います。

ところが、ある時お客さんから文句を言われたことがあるんです。

「あんたのその言葉使い、人をバカにしているように聞こえる。」と言われた

ことがあったんですよね。普段通り丁寧に接していたつもりだったんですが、

かえってそれが見下しているように感じたらしいんです。

私はどのお客さんに対しても同じように敬語を使って丁寧に接していれば間違い

なしと思っていたんですけど、どうもお客さんによっては、砕けた言い方の方が親し

みを感じる人もいるらしいんです。

テレビでよく政治家が嫌味や皮肉を言う時に、「あの方は何でもお出来になる

お方でいらっしゃるから・・・・・。」などものすごい敬語を使うのを耳にすると、

なんて嫌みったらしいんだろうと不快に感じることがあります。

もしかしたら、私の言い方もお客さんに対して、そのように嫌味っぽく聞こえて

しまったのかなあと、今でも時々考えることがあります。

とかく通り一遍等で臨機応変に出来ない私は、まだまだ修行が足りませんね。

反省・・・・・。

ちなみにこれから新社会人になられる方の参考になる”挨拶と敬語のマナー”

説明がビジネスマナーガイドに書いてありましたので、読んでみてください。

・相手に応じた使い分けのページでは”上司に対するあいさつの仕方”と

”来客にあいさつの仕方”。

・要注意！間違った敬語の使い方のページでは”実はこれって二重敬語！”、

”謙譲語が混じっていない？”

結構わかっているようですけど、読んでみると改めて再認識させられることも

あるかも知れませんよ。

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もし私が家を建てるのなら・・・・

今住んでいるボロボロアパートも、かれこれ１３年になります。

少し前までは、広くておしゃれな新築一戸建て に早く住み替えたい！と

思ってましたが、最近はなんだかこの幽霊屋敷も住みやすいかな、

なんて感じています。

もちろん新しくてきれいな家には住みたいという夢は捨ててはいないけど、

以前と考え方が変化したかな。それは、リビングの広さ。

前は、とにかくだだっ広いリビングに憧れていたけど、今住んでいるアパートの

狭いスペースに掛かっている光熱費を考えると、広いリビングに掛かる光熱費は

無駄なお金がたくさん掛かってしまうのではないかと考えるようになりました。

現在の幽霊屋敷は、６畳２間、８畳のダイニングキッチン、すべて戸で仕切られた

続き間になっているんです。寒い時期はすべての戸を締め切って、

必要な一部屋だけ暖房するんですけど、狭いスペースを暖めるので効率がいいん

です。夏は仕切りの戸を全部開放して窓を開けると風通しが良くて、扇風機だけで

過ごせちゃうんです。実に無駄のないすばらしい間取りだなと感じています。

もし家を建てるんだったら、リビングは開閉が自由に出来る仕切りを作って、

冷暖房などの光熱費を抑えたいなあ、なんて最近は考えている所です。

ちなみに埼玉・千葉・東京を中心に分譲しているポラスというところでは、

建売住宅でも間取りの変更が自由に出来るらしいので、間取りが出来上がった

建売住宅用より、ちょっと魅力的かなと思いました。

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